Recetas con Chispuditos

Mini pastel de banano

Un mini pastel esponjoso, ideal para un snack dulce y nutritivo.

Ingredientes

1 cucharada de Chispuditos
3 cucharadas de harina de trigo
½ banano
¾ taza de leche
1 pizca de sal
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de polvo de hornear

Preparación

Colocar en una taza el ½ banano y machacarlo por completo.
Agregar el resto de los ingredientes y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Cocinar 1 a 1 ½ minutos en el microondas, o 15–20 minutos en el horno a 180 °C.
Revisar con un palillo que esté completamente cocido.

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