Recetas con Chispuditos

Pan relleno con jamón y queso

Una receta muy deliciosa y fácil de preparar.

Ingredientes

1 cucharada de Chispuditos
2 cucharadas de harina de trigo
½ cucharadita de levadura instantánea
Trozos de jamón y queso mozzarella
⅛ de cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
Agua tibia (cantidad necesaria para amasar)

Preparación

Colocar todos los ingredientes secos en un bowl y agregarle el agua indicada.
Amasar hasta obtener una masa no pegajosa y formar una bola.
Colocar la bola en un recipiente, cubrir con papel film y dejar reposar 15 minutos.
Aplanar la masa, colocar en el centro jamón y queso, y cerrar formando un círculo similar a una tortita.
En un sartén con aceite, cocinar la tortita tapada hasta que esté dorada por completo de cada lado.
Dejar enfriar y servir.

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